Nougat blanc aux fruits du soleil, “le Gargantua”.
Un incontournable…
NOTES DE DÉGUSTATION
Un petit bijou de saveurs.
COMPOSITION
Nougat amandes, pistaches, figues : sucre, miel, amande 13,4%, sirop de glucose, abricots 8 % (abricot sec, farine de riz, antioxydant : E220 (sulfites)), figue 6,7%, pistache 5,3%, eau, blanc d’œuf, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau), extrait naturel vanille.
7,70 €
Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
