Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Oignons blancs grillés
Quelle que soit la variété, l’oignon grillé s’utilise en remplacement de l’oignon frais.
Il existe de nombreuses variétés d’oignons qui diffèrent par leur couleur et leur saveur.
ORIGINE
Bulbes d’oignons (Allium cepa), tranchés, déshydratés puis grillés.
CARACTÉRISTIQUES
Diurétique, digestif, riche en produits minéraux.
1 kg de produit est équivalent à 8 kg d’oignons épluchés.
CONSEILS D’UTILISATION
On les utilise pratiquement dans toutes les cuisines pour les sauces, les marinades.
Idéal pour apporter du goût dans les bouillons, ou du croquant dans les salades.
94,61 €/kg
Actualités et recettes
Recette du thé glacé au rooibos Framboise Groseille
Pour 4 personnes Ingrédients 12 grammes Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre 1 litre eau filtrée 16 glaçons 8 framboises fraîches (décoration) 4 rondelles de citron (décoration) 4 feuilles de menthe fraîche (optionnel) Étapes 1 Infuser le rooibos: Porter 1 litre d’eau filtrée à ébullition (100 °C). Verser sur 12 grammes de Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre disposé dans une grande théière ou une carafe […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti

