OLD PULTENEY 12 ans, Single Malt Whisky, Écosse (Highlands), 40%, 70cl
ORIGINE
Ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de chêne américain.
NOTES DE DÉGUSTATION
Style: maritime et fruité.
Nez : notes de pommes vertes, toffee, épices. Légèrement iodé.
Bouche : à la fois ronde et douce, elle évolue sur les agrumes puis sur le miel. La texture est crémeuse et délicate.
Finale : onctueuse et saline, la finale se prolonge sur des notes pâtissières et une pointe d’épices douces.
Pulteney : les embruns et le sel
Établie en 1826 à l’extrême nord-est de l’Écosse, la distillerie Pulteney a fondé son histoire grâce au commerce maritime. Elle est l’une des distilleries les plus septentrionales du mainland, et est située face à la mer du Nord. Les conditions de vieillissement dûes à cette proximité apportent au whisky un caractère particulièrement salin et iodé.
45,00 €
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