Réglisses Bio et Végan sans colorants
Réglisses Bio et Végan sans colorants
Une réglisse bio et végan à la forme emblématique du rouleau que l’on déroule avant dégustation. Élaborée en France sans colorant, cette confiserie au caractère traditionnel, est pensée pour les amateurs de saveurs franches et nostalgiques. Son profil repose sur l’association de la réglisse et de l’anis.
Ingrédients
Sucre de canne mélasse*, farine de blé*, sirop de glucose-fructose*, extrait de réglisse en poudre 3 %*, sel, arôme naturel d’anis, agent d’enrobage* (huile de tournesol*, cire de carnauba*).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1500KJ/353Kcal
Matières grasses : 1g dont acides gras : 0,2g
Glucides : 80g dont sucres : 40g
Protéines : 5,6g
Sel : 0,7g
Caractéristiques
| Catégorie | Confiserie à la réglisse |
| Marque | Sophie M |
| Origine | France |
| Certification | Bio et végan |
| Colorants | Sans colorant |
| Poids net | 90g |
| Note aromatique | Arôme naturel d’anis |
| Allergène identifiable | Blé, via la farine de blé |
Pourquoi choisir ces réglisses bio et végan ?
- Une recette bio et végan.
- Sans colorant, avec un arôme naturel d’anis.
- Une forme roulée traditionnelle, ludique à dérouler.
- Origine France.
Conseils de dégustation
Le rouleau invite naturellement à une dégustation progressive : on peut le dérouler, séparer les lanières en 2 puis les déguster comme des spaghettis, à son rythme.
Avis
” Cette réglisse se distingue par un cahier des charges clair : bio, végan, sans colorant, avec 3 % d’extrait de réglisse et un arôme naturel d’anis. Le format roulé renforce le côté traditionnel et ludique. C’est une référence à privilégier lorsque l’on recherche une confiserie de réglisse à la composition lisible et au profil classique” .
— Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
Conseils de conservation
A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, à une température idéale de 18-20°C.
Où trouver cette réglisse bio et vegan?
Elle est disponible dans les trois magasins Pomme d’Ambre d’Éragny, de L’Isle-Adam et de Chaumontel.
À propos des bonbons réglisses bio/vegan – FAQ
Ces réglisses contiennent-elles du gluten ?
Oui. La recette contient de la farine de blé. Elles ne conviennent donc pas à une alimentation sans gluten.
Sont-elles sans gélatine ?
Oui
Le goût anisé provient-il d’un arôme naturel ?
Oui. La composition indique un arôme naturel d’anis.
Ces réglisses sont-elles sans sucre ?
Non. Elles contiennent notamment de la mélasse de sucre de canne et du sirop de glucose-fructose.
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