TOGOUCHI single malt whisky 43%, Japon/ 70cl
Distillerie Sakurao
ORIGINE
- Vieilli dans un tunnel long de 361 mètres, ce whisky japonais bénéficie de conditions d’élevages exceptionnelles qui donnent naissance à des expressions raffinées et équilibrées
- Vieilli 3 ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de sherry
- Ni coloré, ni filtré à froid.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : frais – Vanille, pomme, marmelade d’orange
Bouche : ronde et douce – Fruits secs, sucre
Finale : vive et courte – Épices douces, gingembre
Togouchi, les whiskies élégants et fruités
Les whiskies de la gamme Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique : un chai souterrain long de 361 mètres enfoui au pied de la montagne Osorakan, non loin de la vallée de Sandankyo. Il offre des conditions idéales de maturation grâce à une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%. Cela permet une extraction lente des arômes de la barrique, ce qui explique l’élégance de la gamme Togouchi et la teinte cristalline des whiskies.
59,00 €
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