Vinaigre pulpe de framboise

Volume : 20cl
Volume : 5cl
Prix a l'unité de mesure : 73,00 €/L
Origine : France
Marque : A l'Olivier
Contenance en L : 0,05L, 0,20L

Le vinaigre à la pulpe de framboise est un délice avec une huile de fruit ou de graine : noisette, noix, amande, pignon de pin ou pistache…

Existe en 2 contenances : 20cl ou 5cl

NOTES DE DÉGUSTATION

La douceur de la framboise associée au caractère acidulé du vinaigre.

COMPOSITION

Vinaigre d’alcool 8° 43 %, purée de framboise 40 % (pulpe de framboise 90 %, sucre 10 %) sucre cristal, épaississant : pectine de pommes.

CONSEILS D’UTILISATION

L’association de la saveur intensément fruitée de la framboise avec le vinaigre, fait de ce condiment l’élément idéal pour déglacer escalopes de foie gras, magrets de canard, foies de veau ou de volaille. En accompagnement d’une huile de noisette, il agrémentera une salade automnale composée d’endives, de gésiers confits, de tomates cerise et de pignons de pin toastés.

Le vinaigre de pulpe de framboise sur l’épicerie fine Pomme d’Ambre: le meilleur des produits du terroir Français & du monde entier en ligne.

3,65 

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