Ingrédients
- Avocat : 1
- Pois chiche : 1/2 boite
- Gousse ail : 1
- Persil
- Ciboulette
- Basilic
Mixer tous les ingrédients dans un mixeur et laisser reposer au frais pendant 30 minutes. Servir avec vos dips de légumes préférés. Ajouter la Sauce Gingembre Papaye sur le dessus ou directement dans le mix à l’avocat selon vos préférences.
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