Ingrédients
- 500g de riz basmati
- 1 c à soupe d'huile
- 1/2 tasse à café de raisins de Smyrne
- sel
Rincer le riz à l’eau froide. Répétez l’opération jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Faire revenir rapidement le contenu du sachet d’épices TOUT DOSÉ. Ajouter le riz, bien mélanger 2 mn.
Ajouter le sel et l’eau à un bon centimètre au dessus du niveau du riz. Couvrir et laisser cuire 20 mn.
Ajouter les raisins.
Laisser reposer et servir.
Bonne dégustation !
Vous aimez cuisiner avec des épices de qualité ? Bénéficiez d'une remise de 15% du 4 mai au 17 mai 2026 sur toute la catégorie Epices.
Une erreur s'est produite.
Vérifiez vos email !
Découvrez nos autres recettes
Recette du thé glacé au rooibos Framboise Groseille
Pour 4 personnes Ingrédients 12 grammes Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre 1 litre eau filtrée 16 glaçons 8 framboises fraîches (décoration) 4 rondelles de citron (décoration) 4 feuilles de menthe fraîche (optionnel) Étapes 1 Infuser le rooibos: Porter 1 litre d’eau filtrée à ébullition (100 °C). Verser sur 12 grammes de Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre disposé dans une grande théière ou une carafe […]
Recette Fajitas au poulet
Ingrédients 500 g de poulet en lanières 2 c. à soupe d’assemblage fajitas 2 c. à soupe d’huile d’olive Poivrons, oignons Tortillas Préparation Mélangez le poulet avec l’huile et les épices. Laissez mariner 30 minutes à 1 heure. Faites revenir le poulet avec les légumes. Garnissez les tortillas et servez chaud.
Recette d’épaule d’agneau confite
Ingrédients pour une épaule d’agneau confite réussie 1,8 kg d’épaule d’agneau désossée ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de thym 1 citron confit 2 c. à soupe de raisins secs blonds 1 verre de vin blanc sec ½ verre de bouillon de volaille 1 c. à soupe de miel Huile d’olive Sel, poivre Mélange […]