TOGOUCHI pure malt, blended malt whisky 40%, Japon / 70cl
Distillerie Sakurao
ORIGINE
Sakurao est une distillerie japonaise située non loin d’Hiroshima. Le master blender procède à une sélection de distillats de malt extrêmement soigneuse qui rejoindra le Japon pour commencer son élevage. Il procède ensuite à un assemblage élégant, à la japonaise. Une gamme qui incarne la finesse et la précision.
- Assemblage de single malts vieillis entre 3 et 9 ans, très légèrement tourbé.
- Maturation dans une combinaison de fûts de sherry et de bourbon.
- Ni coloré, ni filtré à froid.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : gourmand. Vanille, chocolat, abricot mûr.
Bouche : douce. Tourbe douce, crème fraîche.
Finale : persistante. Chocolat amer, noisette.
Togouchi, les whiskies élégants et fruités
Les whiskies de la gamme Togouchi sont tous vieillis dans un lieu unique : un chai souterrain long de 361 mètres enfoui au pied de la montagne Osorakan, non loin de la vallée de Sandankyo. Il offre des conditions idéales de maturation grâce à une température constante de 14°C et une hygrométrie de 80%. Cela permet une extraction lente des arômes de la barrique, ce qui explique l’élégance de la gamme Togouchi et la teinte cristalline des whiskies.
60,25 €
Actualités et recettes
Recette du thé glacé au rooibos Framboise Groseille
Pour 4 personnes Ingrédients 12 grammes Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre 1 litre eau filtrée 16 glaçons 8 framboises fraîches (décoration) 4 rondelles de citron (décoration) 4 feuilles de menthe fraîche (optionnel) Étapes 1 Infuser le rooibos: Porter 1 litre d’eau filtrée à ébullition (100 °C). Verser sur 12 grammes de Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre disposé dans une grande théière ou une carafe […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti
