KIRK and SWEENEY, Gran Reserva Superior, rhum 40%

KIRK & SWEENEY, Gran Reserva Superior, rhum traditionnel (rhum de mélasse) 40%, République dominicaine/ 70cl

Son nom lui vient d’une célèbre goélette, connue pour sa contrebande de rhum des Caraïbes aux États-Unis à l’époque de la prohibition.

ORIGINE

Kirk & Sweeney âgé de 23 ans dissimule derrière sa robe ambrée un rhum vieux au charme unique.

Une gamme de rhums de mélasse distillés à Santiago De Los Caballeros en République Dominicaine.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : notes subtiles de fruits secs, de sucre et de pain grillé. Se prolonge sur le caramel, le miel et le sucre caramélisé. Pointes d’amandes et de vanille également présentes.

Bouche : des notes de fruits frais qui se transforment petit à petit en notes de fruits mûrs, puis de fruits secs.

Finale : les arômes de caramel et de sherry se mélangent aux notes légères et équilibrées d’amande et de vanille.