FETTERCAIRN Warehouse 14 Small Batch1, single malt whisky 51,2%

FETTERCAIRN Warehouse 14 Small Batch 1, single malt whisky 51,2%, Ecosse (Highlands)/ 70cl

Empreinte de l’esprit qui s’est écoulé des alambics de Fettercairn en 2016, l’expression a vieilli dans le chai N14 (Warehouse) avant d’être mise en bouteille en 2023.

ORIGINE

Chaque édition de la collection Warehouse présente un nouveau processus de maturation qui met en valeur le style si particulier de Fettercairn, caractérisé par de subtiles saveurs tropicales. Ces notes fruitées s’obtiennent grâce au processus de distillation unique par anneau de refroidissement en cuivre.
L’édition Warehouse 14 Batch No.001 est un assemblage de whiskies provenant de différents fûts : fûts de Bourbon de premier et de second remplissage et fûts de trois types de bières écossaises : pale ale, dark ale et stout.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : notes de vanille, fruits tropicaux, miel et fleurs.
Bouche : malt toasté, fruits tropicaux, crème caramel, tarte à l’abricot, cacao, épices douces et notes de noisettes.