Pochette SUNRISE – 16 thés et infusions glacés
8 saveurs pour 16 litres de fraîcheur estivale, signés Dammann Frères
La Pochette SUNRISE est l’assortiment Dammann Frères conçu pour l’été. Dans un emballage en papier tressé 100% recyclé et recyclable, elle rassemble 16 sachets Cristal® pré-dosés en 8 saveurs distinctes — chaque sachet étant conçu pour préparer 1 litre de boisson glacée.
Thés verts, thé noir épicé, thé blanc, préparation sans théine : l’assortiment couvre l’ensemble des profils gustatifs pour des après-midis d’été aussi variés qu’inattendus.
Caractéristiques de la pochette
| Marque principale | Dammann Frères |
| Contenu | 16 sachets Cristal® – 8 saveurs (2 sachets par saveur) |
| Volume préparé | 16 litres de boisson glacée (1 sachet = 1L) |
| Poids net | 80 g |
| Emballage | Pochette en papier tressé – 100% recyclé, recyclable, réutilisable |
| Origine fabrication | France |
| Méthode de préparation | Infusion à froid (12h frigo) ou à chaud puis refroidi |
| Prix | 28,00 € |
Un emballage éco-responsable
La pochette Sunrise se distingue également par son emballage : réalisé en papier tressé, il est décrit comme 100% recyclé, 100% recyclable et réutilisable. Un choix cohérent avec une consommation estivale responsable et un argument différenciant par rapport aux coffrets carton classiques.
Composition détaillée : les 8 saveurs
Chaque saveur est représentée par 2 sachets. Les informations ci-dessous sont issues des fiches produit individuelles vérifiées sur pommedambre.com en avril 2026.
- 1. Miss Dammann — Thé vert épicé (gingembre · citron vert · fruit de la passion)
Composition : Thé vert (Camellia sinensis), morceaux de gingembre, huile essentielle de citron vert, arôme fruit de la passion, pétales de fleur.
Notes : Épicé (gingembre), agrumes (citron vert), fruité (fruit de la passion). Mélange tout en fraîcheur et en vivacité.
Préparation à chaud : 3-4 min à 85°C. Infusion à froid : 12h au réfrigérateur
- 2. Happy Green — Thé vert très frais (citronnelle · kiwi · concombre · pomme verte)
Composition : Thé vert (Camellia sinensis), citronnelle, arômes (kiwi, concombre, pomme verte).
Notes : Saveur principale de citronnelle, complétée par concombre et pomme. Sensation de très grande fraîcheur, mélange surprenant.
Préparation : Infusion à froid uniquement indiquée sur la fiche : 12h au réfrigérateur
- 3.Pêche — Thé vert fruité (fleur de pêcher · pêche)
Composition : Thé vert (Camellia sinensis), pétales de fleur, arômes (fleurs de pêcher, pêche).
Notes : Toute la délicatesse de la fleur de pêcher et la douceur veloutée d’un fruit d’été succulent.
Préparation : Infusion à froid uniquement indiquée sur la fiche : 12h au réfrigérateur.
- 4. Bali — Thé vert & jasmin exotique (litchi · pamplemousse · pêche de vigne · rose)
Composition : Thé vert et thé vert au jasmin (Camellia sinensis), pétales de fleur, arômes (litchi, pamplemousse, pêche de vigne), huile essentielle de rose.
Notes : Fruits exotiques (litchi, pamplemousse), floral (rose, jasmin). Subtil équilibre de notes fraîches, fleuries et fruitées.
Préparation à chaud : 3-5 min à 80-90°C. Infusion à froid : 12h au réfrigérateur.
- 5. Thé noir aux épices Chaï — Thé noir épicé nature (gingembre · cardamome · cannelle · girofle)
Composition : Thé noir d’Assam et du sud de l’Inde. Morceaux de gingembre, clou de girofle, écorce de cannelle, cardamome, fenouil, anis. Sans ajout d’arômes.
Notes : Épicé, chaleureux, intense. Signature chaï authentique sans arômes ajoutés.
Préparation à chaud : 4-5 min à 90°C. Méthode froide : voir indications du packaging de la pochette.
- 6. Bella Blanca — Thé blanc Paï Mu Tan (bergamote · mangue · amande)
Composition : Thé blanc (Camellia sinensis), écorces de bergamote, arômes (mangue et amande), pétales de fleurs, huile essentielle de bergamote.
Notes : Tasse ronde, texture moelleuse, saveur douce et gourmande. Le thé blanc est la variété la moins transformée, aux notes délicates.
Préparation : Infusion à froid uniquement indiquée sur la fiche : 12h au réfrigérateur.
- 7. Blossom Season — Thé vert floral (fleur de cerisier sakura · fraise)
Composition : Thé vert (Camellia sinensis), arômes (fleur de cerisier sakura, fraise), pétales de fleur.
Notes : Fraise et fleur de cerisier. Inspiré de l’Hanami, tradition japonaise de célébration des cerisiers en fleurs (VIII e siècle).
Préparation : Infusion à froid uniquement indiquée sur la fiche : 12h au réfrigérateur.
- 8. Passion Framboise — Préparation aromatisée sans théine (hibiscus · framboise · fruit de la passion)
Composition : Cynorrhodon, morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, arômes (framboise, fruit de la passion).
Notes : Irrésistiblement fruitée, résolument savoureuse. Couleur rubis naturelle grâce à l’hibiscus. Se prête aussi à la préparation de cocktails avec des jus de fruits.
Préparation à chaud : 3-5 min à 80-90°C. Infusion à froid : 12h au réfrigérateur. Sans théine.
Les 8 saveurs en un coup d’œil
| Saveur | Type | Notes principales | Théine | Sachets | Méthode froide |
|---|---|---|---|---|---|
| Miss Dammann | Thé vert | Gingembre, citron vert, passion | Oui | 2 | 12h frigo |
| Happy Green | Thé vert | Citronnelle, concombre, pomme verte | Oui | 2 | 12h frigo |
| Pêche | Thé vert | Fleur de pêcher, pêche veloutée | Oui | 2 | 12h frigo |
| Bali | Thé vert jasmin | Litchi, pamplemousse, rose, jasmin | Oui | 2 | 12h frigo |
| Chaï épices | Thé noir | Gingembre, cardamome, cannelle, girofle | Oui | 2 | Voir packaging |
| Bella Blanca | Thé blanc | Bergamote, mangue, amande | Oui | 2 | 12h frigo |
| Blossom Season | Thé vert | Fleur cerisier sakura, fraise | Oui | 2 | 12h frigo |
| Passion Framboise | Prépa fruits | Hibiscus, framboise, fruit passion | Non | 2 | 12h frigo |
Deux méthodes de préparation
Chaque sachet de la pochette Sunrise est conçu pour préparer 1 litre de boisson. Deux méthodes
sont indiquées sur la fiche produit :
Méthode 1 — Infusion à froid (recommandée)
1. Remplir une carafe d’un litre d’eau froide
2. Plonger le sachet spécial carafe
3. Laisser infuser 12h au réfrigérateur (une nuit)
4. Retirer le sachet et déguster
Cette méthode préserve au mieux les arômes délicats des thés verts et du thé blanc. Elle
nécessite une anticipation de la veille.
Méthode 2 — Infusion à chaud puis refroidissement
1. Faire infuser le sachet dans 1 litre d’eau chaude
2. Laisser refroidir
3. Verser sur des glaçons dans une carafe
4. Conserver au frais et consommer dans les 48 heures
Pour qui ? Pour quelles occasions ?
La Pochette Sunrise répond à un besoin bien identifié : proposer une alternative raffinée, sans sucre ajouté et sans alcool, à la boisson d’été. Son format pochette la distingue immédiatement des boîtes classiques.
Profils destinataires
- Amateurs de thé glacé qui veulent explorer 8 saveurs sans s’engager sur un grand format
- Personnes qui évitent le sucre et les sodas : chaque sachet ne contient que la base naturelle du thé ou de l’infusion
- Convives et hôtes d’été : une carafe par saveur, sur une table de jardin ou un buffet
- Cadeaux d’été ou de fin d’année pour des clients B2B ne consommant pas d’alcool
- Passionnés de la culture du thé à la recherche d’expériences de dégustation fraîches
Occasions
- Repas d’été, apéritifs sans alcool, pique-niques, brunchs
- Cadeaux estivaux, anniversaires entre mai et septembre
- Cadeau corporate original et éco-responsable (emballage recyclé)
- Welcome kit en entreprise : original, inclusif, premium
3 raisons de choisir la Pochette Sunrise
- Chaque sachet carafe prépare exactement 1 litre. Pas de pesée, pas d’incertitude : la préparation prend 2 minutes, le résultat est prêt au matin. Un format pré-dosé clé-en-main —
- Thé blanc délicat, thé noir épicé, thés verts fruités florale ou tropicale, chaque saveur cible une occasion ou une humeur différente. 8 profils gustatifs dans une seule pochette —
- La pochette en papier tressé recyclé et recyclable est réutilisable — rangement, accessoire de cuisine ou décoration. Un argument concret à valoriser dans la description. Un emballage éco-responsable réutilisable.
Idée mocktail : Sunrise Passion
Suggestion d’utilisation non alcoolisée valorisant la saveur Passion Framboise, mentionnée sur la fiche produit comme adaptée aux cocktails avec des jus de fruits :
- Préparer 1L de Passion Framboise en infusion à froid (12h frigo)
- Verser sur des glaçons dans un grand verre ou une carafe
- Ajouter un filet de jus de citron frais
- Compléter avec un filet de jus d’orange ou de mangue si souhaité
- Décorer d’une feuille de menthe
À propos de la pochette Sunrise
Combien de litres de boisson cette pochette permet-elle de préparer ?
16 litres au total : 1 sachet = 1 litre, et la pochette contient 16 sachets (2 par saveur). Soit 2 carafes d’un litre par saveur.
Les sachets contiennent-ils du sucre ?
Non. Aucun des 8 sachets ne contient de sucre ajouté selon les compositions vérifiées. La Passion Framboise (cynorrhodon, pomme, hibiscus, arômes) est naturellement sans sucre ajouté et sans théine.
Combien de temps faut-il prévoir pour la préparation à froid ?
12 heures — soit une nuit entière au réfrigérateur. Il faut donc anticiper la veille. La méthode à chaud puis refroidissement est plus rapide mais demande de laisser refroidir avant de servir sur glaçons.
Peut-on utiliser ces sachets autrement qu'en version froide ?
Oui. Miss Dammann, Bali, Chaï épices et Passion Framboise disposent de paramètres d’infusion à chaud documentés (respectivement 85°C, 80-90°C, 90°C et 80-90°C). Pour Happy Green, Pêche, Bella Blanca et Blossom Season, les fiches individuelles n’indiquent pas de données à chaud — se référer aux instructions du packaging de la pochette.
L'emballage est-il vraiment recyclable ?
Selon la fiche produit Dammann publiée sur pommedambre.com, la pochette est réalisée en papier tressé décrit comme 100% recyclé, 100% recyclable et réutilisable. Pour toute précision complémentaire sur les certifications de ce matériau, se référer directement à Dammann Frères.
Est-ce un cadeau adapté pour une personne qui ne boit pas d'alcool ?
Oui, c’est l’un des points forts de ce produit. La pochette ne contient aucune boisson alcoolisée et offre une expérience de dégustation soignée et variée — ce qui en fait un cadeau pertinent pour toutes les occasions où l’on souhaite proposer une alternative premium à l’alcool.
Y a-t-il une différence entre les sachets Cristal® de la pochette et les sachets Cristal® vendus à l'unité ?
Les sachets inclus dans la pochette Sunrise sont spécifiquement décrits comme des “sachets spécial carafe”, pré-dosés pour 1 litre. Les sachets Cristal® individuels vendus séparément sont généralement dosés pour 1 tasse. Ce sont donc des formats différents : vérifier le dosage avant substitution.
Lien internes
Thés et infusions à boire glacés : Thés & infusions à boire glacés – Fraîcheur | Pomme d’Ambre
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