Cognac BACHE GABRIELSEN XO Décanter 40% – France / Poitou-Charentes, 70cl
ORIGINE
Ce XO est un cognac d’une grande onctuosité, fruit de l’assemblage harmonieux d’eaux de vie vieillies en moyenne vingt ans (10 à 30 ans )en fûts de chêne du Limousin.
COMPOSITION
Cépages: Ugni Blanc, Folle Blanche
Cru: Fins Bois, Petite Champagne, Grande Champagne
NOTES DE DÉGUSTATION
Les senteurs de jasmin et d’iris côtoient à la perfection les saveurs fruitées de la banane et du pruneau ainsi que des notes de noisette grillée, de fruits confits, d’amande et de moka. La bouche est soutenue et révèle la fameuse et délicate présence du rancio. de la cannelle et des épices douces.
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