Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Marjolaine
Une plante au goût subtil.
ORIGINE
La marjolaine est une plante herbacée. Son nom provient du grec et signifie « la joie de la montagne ». La marjolaine fait partie de la famille de la menthe.
CARACTÉRISTIQUES
Le goût de la marjolaine est un peu plus doux que celui de l’origan.
CONSEILS D’UTILISATION
La marjolaine s’associe au sel, au poivre, à la sauge, au romarin… Elle parfume les viandes (mouton, porc, volailles), les brochettes, les pizzas…
Tour de main POMME D’AMBRE :
Il existe une grande différence entre l’origan et la marjolaine. L’origan doit mijoter longtemps dans une sauce, alors que la marjolaine doit être ajoutée dans le plat le plus tard possible.
92,97 €/kg
Actualités et recettes
Recette Verrines tiramisu à la Crème de Café
Ingrédients (4 verrines) 250 g de mascarpone 2 œufs 40 g de sucre 6 biscuits cuillère 4 à 5 cuillères à soupe de Crème de Café L’Épicurien 1 expresso refroidi Cacao en poudre non sucré Préparation 1. Préparer la crème Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti
