Copeaux de Chocolat Noir et Blanc

Copeaux de chocolat noir et blanc

Ce mariage audacieux entre chocolat noir corsé et chocolat blanc velouté offre une expérience gustative contrastée et pleine de surprises.

COMPOSITION

Sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Cacao: 44% minimum.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, d’œuf et de sésame.

Valeurs nutritionnelles (100g)
Énergie : 552 kcal / 2299KJ
Matières grasses : 36g dont saturés : 22g
Glucides : 47g dont sucres : 45g
Fibres alimentaires : 5g
Protéines : 7.8g
Sel : 0,15g

NOTES DE DÉGUSTATION

Une saveur tendre légèrement vanillée, avec une pointe de miel, à saupoudrer sur une tartine beurrée ou sur une pâtisserie.
Dans vos recettes ou en décoration, ce mix de copeaux apporte une touche visuelle élégante et un contraste de saveurs harmonieux.

Depuis 1989, la philosophie de Dolfin est de mélanger directement à la masse de chocolat des ingrédients naturels de grande qualité. Fruits, épices, fleurs ou grands classiques de la confiserie sont associés de manière subtile et harmonieuse au meilleur chocolat de tradition.

Les Maîtres-Chocolatiers de chez Dolfin recherchent les ingrédients les plus fins, parmi ce que la nature offre de meilleur. Ils conçoivent des associations surprenantes pour des saveurs exquises et rondes, dénuées de sucres et de graisses ajoutés.

Il ne vous reste plus qu’à les découvrir et les savourer!