Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Mélange thaï
Un mélange à la saveur douce, piquante et citronnée.
COMPOSITION
Noix de coco, coriandre, écorces de citron, oignon, ail semoule, piment paillette, sel fin, poivron rouge, citronnelle moulue, gingembre, persil, sucre et niora.
CONSEILS D’UTILISATION
Ce mélange s’adapte parfaitement à la préparation de légumes sautés, de viandes blanches, de poissons, de crustacés… Il convient aussi pour les sauces et les marinades de brochettes.
Tour de main POMME D’AMBRE: l’utilisation en fin de cuisson est préférable, afin de garder toute la saveur du mélange.
79,98 €/kg
Actualités et recettes
Recette Verrines tiramisu à la Crème de Café
Ingrédients (4 verrines) 250 g de mascarpone 2 œufs 40 g de sucre 6 biscuits cuillère 4 à 5 cuillères à soupe de Crème de Café L’Épicurien 1 expresso refroidi Cacao en poudre non sucré Préparation 1. Préparer la crème Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti

