Sauce piment PHAYU (100ml)

Sauce piment PHAYU (100ml)

Force 6/12

Sauce cuisinée en France, à partir de piments cultivés en France.

COMPOSITION

Piments frais*(35%), eau*, vinaigre*, sucre*, ail*, échalote*, sel*, épices*, galanga (0,7%)**, zestes et feuilles de combava** (0,4%), stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane*
* Origine France ** Origine Non UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 307,2kJ/73,2kcal
Matières grasses : 0.2g, dont acides gras saturés : 0,1g
Glucides : 16,4g, dont sucres : 12,9g
Protéines : 1,3g
Sel : 1,4g

NOTES DE DÉGUSTATION

Sauce au brûlant affirmé et aux parfums d’Asie.
Recette mêlant un secret mélange d’épices, la fraicheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.

CONSEILS D’UTILISATION

Pour tout type de cuisines asiatiques, fantastique dans un riz sauté, des nouilles, poissons crus ou cuits, légumes de saison, pêle-mêle de brochettes : poulet, porc, bœuf ou crevettes.

CONSEILS CONSERVATION

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 6 mois.