Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Café Ethiopie, Moka DJIMMAH
Un café d’exception très équilibré.
ORIGINE
Ce café de la région de Djimmah située au sud-ouest de l’Ethiopie, provient des forêts de Kaffa qui renferment la plus grande variété d’arabica au monde.
CARACTÉRISTIQUES
- Altitude : 1500 – 1800 m
- Espèce : 100% arabica
- Récolte : octobre à janvier
- Type de récolte : manuelle
- Traitement : nature
- Séchage : sur lits africains pendant 10 à 15 jours
- Torréfaction : robe de moine.
NOTES DE DÉGUSTATION
Une acidité moyenne, un corps prononcé, un arôme et un goût intenses avec des arômes fruités.
Niveau d’intensité : corsé 
34,16 €/kg
Actualités et recettes
Calendrier des dégustations sept à déc 2025
Bar à cocktails
