Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Café Nicaragua Maragogype
Connus pour leurs volumineuses cerises de café, les cafés Maragogype dévoilent un cru d’exception délicat et subtil.
ORIGINE
Réputés pour être les meilleurs du monde, les Maragogype sont une variété géante de caféiers Arabica.
Produites en très faible quantité, les volumineuses cerises de café sont choyées afin de donner le meilleur de leur saveur.
CARACTÉRISTIQUES
- Corps: équilibré et acidulé
- Torréfaction: robe de moine
- Variété: arabica Maragogype
- Traitement: lavé
- Région: Dipilto
- Altitude 1200-1500m
NOTES DE DÉGUSTATION
Une attaque douce qui évolue vers un corps rond et grillé. Arômes de noisette et de pain grillé.
L’ensemble est fin et élégant, légèrement acidulé, avec une incroyable persistance.
Niveau d’intensité : doux 
64,09 €/kg
Actualités et recettes
Recette des huitres au poivre
1. Le classique : Huîtres au poivre Ingrédients : huîtres fraîches, poivre à huitres fraîchement concassé, citron (facultatif). Préparation: ouvrez les huîtres avec un couteau à huîtres, détachez délicatement la chair de la coquille inférieure, saupoudrez le poivre à huitres sur chaque huître, ajoutez un filet de citron si vous le souhaitez, dégustez immédiatement ! […]
Dégustation cocktails français Le Barteleur
Dégustation rhums arrangés Arhumatic
