Darjeeling 1st flush 2024 Phuguri F.T.G.F.O.P, thé noir nature
Lot particulièrement équilibré qui plaira à tous les amateurs tant par ses notes douces et fleuries que par ses notes végétales, caractéristiques d’une récolte de printemps de Darjeeling.
Couleur liqueur : champagne
Familles aromatiques : fleurie et fruitée
Feuilles sèches : vertes, régulières avec de nombreux bourgeons argentés.
ORIGINE
Région : A la frontière avec le Népal, plantation prestigieuse et mondialement reconnue pour la qualité de ses théiers et de son savoir-faire.
Récolte : Cueillette fin, bourgeon plus deux feuilles.
COMPOSITION
Thé noir nature.
NOTES DE DÉGUSTATION
Attaque : fleurie, caractéristique des Darjeeling de Printemps, alternant avec des notes chaudes et soyeuses.
Bouche : rose et muscat accompagné d’une légère astringence.
Finale : douce et chaudement fleurie caractéristiques des lots de Printemps de cette plantation. Notes délicates de noisettes et florales.
PRÉPARATION
Infusion : 3 à 4 mn
Eau : 85°C
310,00 €/kg
Actualités et recettes
