PLANTATION RUM 2007 Barbados, rhum 48,7%, Barbade /70cl
Ce millésime est une expression complexe qui captive les sens. Un rhum de 16 ans d’âge.
ORIGINE
Grâce à la méthode du double vieillissement propre au rhum Plantation, ce millésime a vieilli pendant deux ans sur la plage de Brighton, à la Barbade.
Il a ensuite embarqué pour un voyage maritime vers le sud-ouest de la France, où il a passé 14 années supplémentaires dans des ex-fûts Ferrand.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : très intense et épicé sur de douces notes de cannelle et de muscade, d’amandes grillées, de banane flambées, d’écorces d’agrumes et de douces notes florales de chèvrefeuille et de vanille..
Bouche : aigre-doux sur agrumes, crème anglaise, crème brûlée, noix de coco et poivre.
Finale : très longue sur la noix de coco, les épices, le miel, l’anis, la vanille et la noisette
79,00 €
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