Ingrédients
- 3cl de nectar de fruit de la passion
- 3cl de jus de pomme
- 100ml d'eau
- 100g de sucre
- 2cl de jus de citron vert pressé
- 1 shot de vin pétillant sans alcool
- 1 demi fruit de la passion
Pour 1 mocktail
1 – Dans une casserole, portez à ébullition l’eau et le sucre pendant environ 3 minutes tout en remuant. Une fois le
mélange devenu sirupeux, mettez hors du feu et ajoutez 4 sachets de Rooibos Vanille. Laissez infuser pendant 30 à
45 minutes, puis retirez les sachets de Rooibos.
2 – Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez le nectar de fruit de la passion, le jus de pomme, le jus de citron vert
pressé et 3d de sirop de Rooibos Vanille.
3 – Secouez pendant une dizaine de secondes, puis versez délicatement dans un verre à martini en filtrant les
glaçons.
4 – Décorez d’un demi fruit de la passion, et servez le mocktail accompagné d’un shot de vin pétillant sans alcool.
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