Ingrédients
- 6/8 morceaux d’épaule d'agneau
- 8 belles courgettes
- huile d'olive
Faire revenir la viande dans un peu d‘huile d’olive, y ajouter le contenu du sachet d’épices TOUT DOSÉ et laisser dorer quelques minutes à feu doux.
Recouvrir d‘eau jusqu‘au niveau de la viande, couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
Ajouter les courgettes coupées en deux puis en quatre dans le sens de la longueur.
Compter un bon quart d‘heure de cuisson supplémentaire, toujours à feu doux.
Bonne dégustation !
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