Ingrédients
- 6/8 morceaux d’épaule d'agneau
- 8 belles courgettes
Commencer par faire revenir la viande dans un peu d‘huile d’olive.
Ensuite, ajouter le contenu du sachet d’épices TOUT DOSÉ et laisser dorer quelques minutes à feu doux. Venez recouvrir d‘eau jusqu‘au niveau de la viande pour enfin couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.
Une fois lavées, ajouter les courgettes coupées en deux puis en quatre dans le sens de la longueur.
Compter un bon quart d‘heure de cuisson supplémentaire, toujours à feu doux.
Bonne dégustation !
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