Vinaigre aux zestes de combawa

Le combawa, un agrume dont le nom provient de l’île indonésienne de Sumbawa.

Bouteille de 10cl

NOTES DE DÉGUSTATION

Le zeste du combawa, très parfumé, apporte un goût unique à toutes vos préparations, qu’elles soient sucrées ou salées.

COMPOSITION

Pulpe de citron vert, vinaigre blanc 8° (41%), sucre, zestes de Combava (0.5%), pectine.

Sans traitement chimique ni opération de raffinage.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml:

Energie: 357.882kJ / 84.031Kcal

Lipides: 0.191g, dont acides gras saturés 0.016g

Cholestérol: 0g

Glucides: 16.407g, dont sucres: 16.053g

Protéines: 0.182g

Fibres alimentaires: 0.301g

Vitamines C: 0mg

Sodium: 11.805mg

Sel: 29.660mg

CARACTÉRISTIQUES

CONSEILS D’UTILISATION

Un zeste de Combava et tous vos plats connaîtront un élan d’exotisme ! Idéal avec les poissons ou crustacés, fruits et légumes, poulet, meringue, macarons, chocolat noir, tarte citron, ananas, noix de coco.

A conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.

Après ouverture, à conserver de préférence au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois