Ingrédients
- 75 cl à 1L de rhum blanc traditionnel
- sirop de sucre de canne pour la dégustation
Commencer par verser le rhum traditionnel ainsi que le sucre de canne dans une jatte. Laver et peler le gingembre, réserver. Ajouter le sachet d’épices TOUT DOSÉ et le gingembre (environ 1 pouce) ainsi que les 2 gousses de vanille.
Mélanger l’ensemble de la préparation et verser dans une bouteille de rhum.
Laisser macérer pendant au moins 3 mois.
Servir le rhum arrangé aux agrumes sur un lit de glaçons puis additionner de sucre de canne, à votre convenance…
Bonne dégustation !
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