Anis vert entier ou moulu

Origine : Syrie
Conditionnement : 50g, 100g, 250g, 500g (5%), 1000g (10%)
Marque : Pomme d'Ambre
Forme : Entier, Moulu
Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)

Anis vert entier ou moulu

Une plante aromatique très parfumée, au goût prononcé.

ORIGINE

Graines entières de la famille des ombellifères réduites en poudre.

CONSEILS D’UTILISATION

Pour relever le gibier, le poisson, les fruits de mer, mais aussi pour les préparations sucrés, pains d’épices, biscuits, confiserie.

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Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]