Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Café Honduras Marcala, bio
Un café bio complexe, 100% arabica, produit par de petits producteurs unis en société, à l’esprit coopératif.
ORIGINE
Honduras, région de Marcala.
CARACTÉRISTIQUES
- Variété : 100% arabica.
- Méthode de cueillette : manuelle et sélective.
- Torréfaction : robe de moine.
- Traitement : café lavé.
- Altitude de plantation : >1000m.
NOTES DE DÉGUSTATION
Très aromatique, avec une acidité vive.
Des notes boisées et sauvages.
Des notes de noisettes grillées.
Style : boisé.
Niveau d’intensité : équilibré 
54,17 €/kg 48,75 €/kg
Actualités et recettes
Rejoignez le Club Dégustation : sélectionnez vos futurs thés!
Dégustation exclusive des rhums CIHUATAN
Recette des huitres au poivre
1. Le classique : Huîtres au poivre Ingrédients : huîtres fraîches, poivre à huitres fraîchement concassé, citron (facultatif). Préparation: ouvrez les huîtres avec un couteau à huîtres, détachez délicatement la chair de la coquille inférieure, saupoudrez le poivre à huitres sur chaque huître, ajoutez un filet de citron si vous le souhaitez, dégustez immédiatement ! […]
