Caskade Lemon Sweet 30 % – Eau-de-vie de cidre arrangée – 50cl
Elle marie avec élégance la puissance aromatique de l’eau-de-vie de cidre normande à la fraîcheur du citron. Cette création artisanale au profil aromatique éclatant, séduit par son équilibre entre vivacité, douceur et notes d’agrumes.
Composition
Eau-de-vie de cidre, citron jaune, Vanille Bourbon de Madagascar, sirop de sucre de canne.
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Maison | Caskade |
| Volume | 50cl |
| Type | Eau-de-vie de cidre arrangée |
| Teneur en alcool | 30 % vol. |
| Profil aromatique | Frais, citronné, gourmand |
| Arômes dominants | Citron, zestes d’agrumes, notes végétales |
| Température de service | Entre 8 à 10 °C |
| Origine | Normandie – France |
Une eau-de-vie de cidre arrangée pleine de fraîcheur
Avec Lemon Sweet, la maison Caskade revisite l’eau-de-vie de cidre en lui apportant une belle intensité citronnée. Cette création artisanale met en valeur la finesse du cidre normand tout en révélant la fraîcheur naturelle des agrumes. Idéale en apéritif, en digestif ou dans des cocktails raffinés, cette cuvée séduira les amateurs de spiritueux artisanaux aux profils frais et toniques.
Un profil aromatique éclatant
- Au nez : Caskade Lemon Sweet dévoile immédiatement des notes de citron frais, accompagnées de délicats parfums d’agrumes.
- En bouche : plusieurs sensations se succèdent : une attaque vive et rafraîchissante, des notes de citron confit et de zestes, une belle rondeur apportée par l’eau-de-vie de cidre.
- La finale : longue, fraîche et légèrement gourmande.
Son degré de 30 % offre un parfait équilibre entre puissance aromatique et douceur.
Comment déguster Caskade Lemon Sweet ?
Cette eau-de-vie de cidre arrangée s’apprécie de différentes façons.
- Pure : servie légèrement fraîche, elle révèle toute la finesse de ses arômes.
- Sur glace : quelques glaçons accentuent la fraîcheur et prolongent les notes citronnées.
- En cocktail : elle s’associe parfaitement avec : un tonic premium, une limonade artisanale, une eau pétillante, un prosecco pour une version Spritz, quelques feuilles de menthe fraîche.
Pourquoi choisir Caskade Lemon Sweet ?
✔ Eau-de-vie de cidre artisanale française
✔ Fraîcheur naturelle du citron
✔ Élaboration en Normandie
✔ Idéale à l’apéritif ou en digestif
✔ Excellente base pour les cocktails
Les meilleurs accords gourmands
Les notes fraîches et citronnées de Lemon Sweet accompagnent idéalement :
- À l’apéritif : des huîtres ou des fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques
- Avec les desserts : un gâteau au citron, une panna cotta aux agrumes, des madeleines au citron.
- Pour une dégustation originale : quelques noix de macadamia légèrement torréfiées.
Recette rapide Pomme d’Ambre: Lemon Sweet Spritz
Ingrédients
- 4 cl de Caskade Lemon Sweet
- 8 cl de Prosecco
- 4 cl d’eau pétillante
- quelques glaçons
- une rondelle de citron
- une feuille de menthe
Préparation
Remplissez un verre ballon de glaçons. Versez Caskade Lemon Sweet, ajoutez le Prosecco puis l’eau pétillante. Mélangez délicatement et décorez avec une rondelle de citron et une feuille de menthe fraîche.
Avis
« Lemon Sweet est l’une des créations les plus rafraîchissantes de la gamme Caskade. Le citron apporte une vivacité remarquable, sans jamais dominer l’eau-de-vie de cidre. J’aime particulièrement son équilibre entre fraîcheur, finesse et gourmandise. C’est une bouteille idéale pour l’apéritif, mais aussi pour réaliser des cocktails élégants et peu sucrés. » – Marc Sessa, responsable produits Pomme d ‘Ambre.
À propos du Caskade Lemon Sweet – eau-de-vie de cidre arrangée 30 % – FAQ
Qu'est-ce que Caskade Lemon Sweet ?
C’est une eau-de-vie de cidre arrangée artisanale élaborée en Normandie et titrant 30 % vol., aux notes fraîches de citron.
Comment la déguster ?
Pure, légèrement fraîche, sur glace ou en cocktail.
Quel est son profil aromatique ?
Elle développe des arômes de citron frais, de zestes d’agrumes et une finale délicatement gourmande.
Avec quels plats l'associer ?
Elle accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons crus, les fromages de chèvre frais et les desserts aux agrumes.
Convient-elle aux cocktails ?
Oui, elle est idéale dans un Spritz, un Collins revisité ou simplement allongée d’un tonic premium.
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