BENROMACH 10 ans, single malt, Écosse (Speyside), 43%, 70cl
Légèrement tourbé, il s’inspire du style des whiskys produits dans le Speyside avant la deuxième guerre mondiale.
Il provient de l’assemblage de fûts de bourbon et de sherry. Le mélange repose ensuite douze mois dans des fûts de sherry oloroso.
NOTES DE DÉGUSTATION
Whisky malté et fruité sublimé par une note fumée.
Couleur : or.
Nez : précis, marqué par des notes de cèdre et de fumée. Une note citronnée émerge du verre, rapidement suivie de notes lardés et épicées. Lait d’amande.
Bouche : affirmée, sur les saveurs de tourbe et les arômes de bois brûlé, de cendre et de feu de cheminée. Pointe de réglisse.
Finale : persistante sur la tourbe, cardamome, eucalyptus.
Quelques-unes de ses récompenses
Médaille d'Or, Single Malt Scotch 10 years or less category, Los Angeles (LA) International Spirits Competition 2018 ; Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2018 ; Médaille d’Or, Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2015 ; Médaille d’Or, World Whiskies Awards 2016.
La distillerie Benromach
Benromach élabore ses whiskys selon une méthode manuelle, qui repose sur le savoir-faire des maîtres distillateurs, et sur un vieillissement qui s'effectue exclusivement en fûts de premier remplissage. Coiffées d'une capsule rouge symbolisant l'iconique cheminée du lieu, habillées d'un logo inspiré d'un panneau anciennement placé sur le toit en pagode de la distillerie, les bouteilles de Benromach saluent l'histoire et l'authenticité de cette distillerie fondée en 1898.
59,00 €
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