CHICHIBU 8 ans 2016 Single Cask Bordeaux Cask 65,5%

CHICHIBU 8 ans 2016 Single Cask #14044 Bordeaux Red Wine Cask 65,5%, Japon/70cl

Whisky japonais Chichibu Single Cask 14044 – Édition limitée vieillie en fût de vin rouge de Bordeaux

Découvrez le Chichibu Single Cask 14044 Bordeaux Red Wine Cask, un whisky japonais d’exception vieilli en fût ayant contenu un grand cru classé de Pauillac, dans la prestigieuse région de Bordeaux. Cette édition rare et exclusive est limitée à seulement 268 bouteilles, embouteillée à son degré naturel (full proof), sans aucune réduction, pour préserver toute son intensité aromatique.

Ce single malt singulier puise sa richesse dans le fût de vin rouge bordelais, qui lui apporte des notes fruitées, boisées et une élégante touche tannique, caractéristiques des grands whiskies de dégustation. Une cuvée intense, complexe et raffinée, à l’image du savoir-faire de la distillerie Chichibu.

ORIGINE

Une distillerie japonaise d’exception : Chichibu

Fondée en 2008 par Ichiro Akuto dans la région montagneuse de Saitama, près de Tokyo, la distillerie Chichibu s’est imposée comme une référence incontournable dans l’univers du whisky japonais haut de gamme. Reconnue pour son exigence artisanale et son innovation, Chichibu utilise une eau de source pure, des méthodes traditionnelles, et des fûts de chêne rigoureusement sélectionnés, qu’ils soient issus d’Écosse, de fûts de sherry ou de grands vins.

Le Chichibu 14044 Bordeaux Red Wine Cask est une démonstration parfaite de l’équilibre entre tradition japonaise et influence vinicole française, offrant une expérience de dégustation rare et mémorable.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : puissant et complexe, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), enrichis de subtiles notes boisées et d’un délicat parfum de vin rouge, héritage du fût de Bordeaux.

Bouche : ample et soyeuse, marquée par des saveurs de fruits noirs, une boisé délicat et des touches épicées. Une belle profondeur et une texture veloutée, typiques d’un vieillissement en fût de vin rouge.

Finale : longue, harmonieuse et légèrement tannique, elle laisse une impression persistante de fruits frais et de bois noble.