BACHE GABRIELSEN N°5 Cognac Bio 40%

BACHE GABRIELSEN N°5, Cognac Bio 40%, France (Poitou-Charentes)/ 70cl

C’est le premier cognac éco-conçu, entièrement pensé dans le respect de l’environnement.

ORIGINE

Le 5 fait référence à la cinquième génération de la famille BACHE GABRIELSEN qui est aujourd’hui représentée par Hervé BACHE GABRIELSEN. Mais 5, c’est aussi les cinq R de la règle de base de l’éco-conception (refuser les produits à usage unique, réduire la consommation, réutiliser, recycler, rendre à la terre les déchets organiques), fil conducteur de la création de ce cognac.

COMPOSITION

Et 5 comme les 5 ans de ce superbe assemblage Fins Bois-Petite Champagne Bio.

NOTES DE DÉGUSTATION

Profil : frais et fruité. Fruits jaune, eucalyptus, moka

Nez : très frais, dominé par des notes de fruits jaunes tels que le citron et le muscat.

Bouche : belle fraîcheur soulignée par une expression d’eucalyptus. Rondeur et souplesse restent au rendez-vous.

Finale : la saveur du moka confirme un vieillissement sous bois respectueux de cet assemblage de Petite Champagne et Fins Bois, fruité et soyeux.