Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Curry vert
Un mélange d’épices très aromatique, populaire en Thaïlande et en Inde, qui varie selon les recettes.
ORIGINE
Mélange d’épices créé, assemblé et conditionné en France.
CARACTÉRISTIQUES
Le piquant de ce curry varie en fonction des ingrédients. Il apporte couleur et fraicheur aux plats et se marie particulièrement bien avec poissons et crustacés.
COMPOSITION
Coriandre, curcuma, pois chiche, moutarde, fenugrec, piment fort, cumin, poivre, ail, fenouil, sel, pavot, curry.
CONSEILS D’UTILISATION
Avec des viandes blanches en sauce, dans un velouté de moules, avec des huîtres pochées, dans une purée de pois chiches, avec des lentilles et pour des plats végétariens.
175,00 €/kg
Actualités et recettes
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Recette sauce crémeuse au poivre vert frais salé
Préparation pas à pas 1. Préparer le poivre : écraser légèrement les grains de poivre vert frais salé avec le plat d’un couteau ou le dos d’une cuillère. Il n’est pas nécessaire de les moudre. 2. Faire réduire le bouillon : verser le bouillon dans une petite casserole et le laisser réduire doucement à feu […]
