Darjeeling G.F.O.P, thé noir, boite ou sachets
Ce Darjeeling provient des contreforts de l’Himalaya.
COMPOSITION
Thé d’été de Darjeeling, il mêle des feuilles en provenance de différents jardins.
NOTES DE DÉGUSTATION
Son infusion libère une liqueur bien équilibrée à la saveur délicate d’amande et de pêche mûre. Léger, il peut être consommé à toute heure de la journée.
L’attaque : amande
Le cœur : fruité
La rémanence : muscat
PRÉPARATION
Infusion : 3 à 5 mn
Eau : 90°C
17,00 €
Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
