EDDU Tourbé 43% Whisky pur blé noir, France (Bretagne), 43%
ORIGINE
Ce whisky a été vieilli 3 ans dans un premier temps en fût de chêne du limousin puis termine son vieillissement de 2 ans en fût de chêne ex-tourbé écossais.
Une édition très limitée à 480 bouteilles.
NOTES DE DÉGUSTATION
Profil : végétal, harmonieux. Litchi, fumée, fruits blancs.
Nez : floral et complexe. Au premier nez, des senteurs florales (bruyère, rose) se combinent à un caractère exotique (litchi). S’affirment ensuite des arômes de chocolat noir, de bois délicat et de fumée raffinée.
Bouche : fruité et onctueuse. La texture est gourmande, presque huileuse avec des notes de chêne fumé. Des notes délicates de fruits blancs, de poire et litchi émergent petit à petit, avec une touche de poivre qui apporte une belle fraîcheur.
Finale : longue, végétale et herbacée. L’influence de la tourbe est bien présente, avec de belles notes de fumée qui apportent une très belle complexité aux saveurs de blé noir typiques d’Eddu.
69,95 €
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