Huile d’Olive Bio Ail et Romarin

Huile d’Olive Bio Ail et Romarin

De l’ail frais, suave et brûlant, du romarin frais de Provence donnent à cette huile d’olive bio saveur et caractère.

Bidon de 25cl.

COMPOSITION

Huile d’olive vierge extra, extrait naturel d’ail et de romarin (25 g d’ail et 20 g de romarin sont nécessaires à l’aromatisation d’1 litre d’huile d’olive).
Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Produit obtenu à partir de plantes fraîches.

Les huiles d’olive sont obtenues par macération de plantes fraîches. Elles apportent à toutes les préparations ce supplément aromatique qui fait la différence.

NOTES DE DÉGUSTATION

L’ail et le romarin frais apportent beaucoup de saveur et de caractère à cette huile d’olive.

CONSEILS D’UTILISATION

Elle relève un grand nombre de préparations comme les grillades, le gigot d’agneau, les légumes grillés, la purée de pommes de terre, l’omelette aux girolles. Vous pouvez aussi en verser quelques gouttes sur un fromage de chèvre ou y tremper un morceau de pain de campagne à l’apéritif.

Cette huile sera parfaite avec un vinaigre à la pulpe de fruit : piment d’Espelette, tomate, un vinaigre de vin blanc aux herbes de Provence ou à la lavande pour développer les arômes herbacés. Vous pouvez aussi simplement l’accompagner d’un vinaigre de Xérès ou d’un vinaigre balsamique de Modène.