Huile d’Olive Cèpes et Truffe

Huile d’Olive Cèpes et Truffe (bidon de 250ml)

Quelques gouttes de ce duo exceptionnel suffiront pour sublimer vos recettes.

COMPOSITION

Huile d’olive vierge extra, huile d’olive infusée au cèpe (huile d’olive vierge extra, cèpe 3,2%), huile d’olive infusée à la truffe noire [huile d’olive vierge extra, truffe noire (tuber melanosporum) 0,2%], arôme naturel 1%.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Énergie : 3428 kJ / 819 kcal
Matières grasses : 91g – dont acides gras saturés : 13g
Glucides : 0g – dont sucres : 0g
Fibres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g.

NOTES DE DÉGUSTATION

Le goût du cèpe et de la truffe, macérés dans une huile d’olive vierge extra, réhaussée d’un arôme truffe: une alliance qui fait la part belle à la gourmandise, tout en finesse. On l’apprécie particulièrement à l’automne pour ses notes de sous-bois.

CONSEILS D’UTILISATION

Elle est idéale pour agrémenter un risotto aux cèpes, un magret de canard ou une omelette. Elle se révèle également parfaite pour préparer une sauce gourmande pour viandes blanches.
Un filet d’huile cèpes et truffe en finition d’un plat suffira pour sublimer votre préparation en un seul geste.