Huile vierge de Noisette (100ml)
Huile végétale de première pression pour assaisonnement.
COMPOSITION
Huile vierge de Noisette (100%).
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Energie : 3404 kJ/ 828 Kcal
Lipides : 92g, dont acides gras saturés : 7.56g
Cholestérol : <0.27g
Glucides : 0g, dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Fibres alimentaires : 0g
Sodium : 0g
CARACTÉRISTIQUES
Les fruits et les graines ne sont pas torréfiés. Ils subissent une action de chauffage douce et délicate qui va préserver leurs arômes et leurs valeurs nutritionnelles. Ainsi ce sont des huiles vierges authentiques qui sont obtenues et pour lesquelles l’identité de la graine ou du fruit est préservée.
NOTES DE DÉGUSTATION
La saveur fruitée de la noisette exhale un doux parfum sans acidité.
CONSEILS D’UTILISATION
Les mariages harmonieux : chou-fleur, courgette, courge et ses dérivés, carotte, petits pois, champignons, avocat, mâche, riz et risottos, lapin, faux-filet, faisan, sandre, framboise, pomme, poire, pamplemousse, kumquat, chocolat…
CONSEILS DE CONSERVATION
A conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, à conserver de préférence au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.
10,95 €
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