Maté Détox Bio – Original Mate
Un maté bio végétal et équilibré, aux notes anisées.
Le nom « Maté Détox Bio » désigne ici un mélange de maté vert et de plantes aromatiques. La base de maté vert biologique, issue du commerce équitable, est complétée par l’anis et le fenouil, deux ingrédients qui structurent le caractère anisé du mélange. L’ortie, le cynorrhodon, les feuilles de bouleau et la stévia complètent la recette.
Caractéristiques essentielles
| Type | Mélange à base de maté vert et de plantes |
| Marque | Original Mate |
| Certification | Ingrédients issus de l’agriculture biologique |
| Commerce équitable | Maté vert biologique issu du commerce équitable |
| Composition | Maté vert, anis, ortie, cynorrhodon, fenouil, feuilles de bouleau, stévia |
| Profil | Anisé, infusion équilibrée |
| Infusion | 85 °C, 5 minutes minimum |
| Réinfusion | Jusqu’à 2 à 3 fois |
| Conditionnement | Sachet de 10g |
Composition
Maté vert biologique, issu du commerce équitable, anis biologique, ortie biologique, cynorrhodon biologique, fenouil biologique, feuilles de bouleau biologiques, stévia biologique.
Des traces de fruits à coque peuvent être présentes.
Profil aromatique
La saveur anisée et les notes de dégustation décrivent une infusion équilibrée. L’anis et le fenouil occupent une place clairement identifiable dans la lecture aromatique du mélange.
Comment préparer ce maté ?
Infusion à 85 °C pendant 5 minutes minimum. Le mélange peut être réinfusé jusqu’à 2 à 3 fois grâce aux plantes en coupes larges utilisées.
Chauffer l’eau à 85 °C. Laisser infuser au moins 5 minutes. Réinfuser le mélange 2 à 3 fois au maximum selon votre goût. Pour un service traditionnel, utiliser une calebasse et une bombilla.
Le mélange peut aussi être consommé glacé.
Conservation
Conserver le mélange dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de toute source de chaleur. Refermer soigneusement le contenant après usage afin de limiter l’exposition à l’air et à l’humidité.
Pourquoi choisir ce Maté Détox Bio ?
- Une composition entièrement biologique.
- Un maté vert bio issu du commerce équitable.
- Un profil anisé clairement identifié.
- Une infusion conçue pour être réinfusée plusieurs fois.
- Une préparation possible aussi bien chaude que glacée.
Avis
” Ce mélange se distingue par une construction aromatique simple à comprendre : le maté vert sert de base, tandis que l’anis et le fenouil donnent la direction gustative. Pour conserver un résultat équilibré, je conseille de respecter la température de 85 °C et de commencer par les 5 minutes d’infusion indiquées, puis d’ajuster selon votre goût”.
— Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
À propos du Maté Détox Bio – FAQ
Quelle est la composition du Maté Détox Bio
Il contient du maté vert biologique issu du commerce équitable, de l’anis, de l’ortie, du cynorrhodon, du fenouil, des feuilles de bouleau et de la stévia, tous biologiques .
Quel est son profil de dégustation ?
La saveur est anisée et l’infusion est équilibrée.
À quelle température faut-il l’infuser ?
La préparation est de 85 °C pendant au moins 5 minutes.
Peut-on réinfuser le mélange ?
Oui, jusqu’à 2 à 3 réinfusions.
Où peut-on acheter ce maté?
Le produit est disponible dans les magasins d’Éragny, de L’Isle-Adam et de Chaumontel.
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