Cette préparation permet d’obtenir en 20 minutes un riz à l’indienne.
ORIGINE
Ce mélange est une création POMME D’AMBRE.
COMPOSITION
Oignon semoule, curcuma, ail, garam masala, gingembre, girofle et cardamome verte.
CONSEILS D’UTILISATION
Versez une belle cuillerée à soupe du mélange dans un peu de matière grasse. Ajoutez le riz et laissez chauffer 2 minutes. Ajoutez le sel et l’eau (un bon centimètre au-dessus du riz). Couvrez pour 20 minutes.
Tour de main POMME D’AMBRE : agrémentez-le de raisins de Smyrne, et dégustez !
76,80 €/kg
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