Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Mélange Zanzibar
La cardamome trouve une place originale avec sa saveur camphrée.
ORIGINE
Mélange d’épices crée, assemblé et conditionné en France.
COMPOSITION
Poivre noir, poivre blanc, coriandre, cardamome.
CONSEILS D’UTILISATION
Nous recommandons ce mélange de poivres et d’épices pour les viandes blanches.
Un tour de moulin sur une poêlée de légumes avant de servir donnera un parfum légèrement camphrée.
104,00 €/kg
Actualités et recettes

Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]

Bar à cocktails

10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements