New Grove 5 ans coffret 2 verres

New Grove Old Tradition 5 ans – Coffret avec 2 verres Rhum vieux de l’île Maurice – 40%

Coffret dégustation avec 2 verres

Un grand classique du rhum mauricien en coffret dégustation

Le New Grove Old Tradition 5 ans est l’une des expressions emblématiques du rhum vieux mauricien.

Présenté ici dans un élégant coffret accompagné de deux verres de dégustation, il met en valeur le style raffiné et accessible de la distillerie New Grove :

• fruits exotiques
• vanille
• épices douces
• fraîcheur mentholée
• finale légèrement torréfiée.

Vieilli au minimum 5 ans en :

• fûts de chêne français neufs
• et anciens fûts de Cognac,

ce rhum développe une belle rondeur tout en conservant une vraie fraîcheur aromatique.

New Grove : l’héritage historique du rhum mauricien

L’histoire de New Grove est intimement liée à celle du rhum mauricien.

La production débute au Domaine de La Villebague, dans la région de Pamplemousses, où furent implantés :

• le premier moulin à sucre de l’île en 1740
• puis l’une des premières distilleries dès 1743.

En 1838, Pierre Charles Harel modernise les techniques de distillation mauriciennes, faisant de Grays l’un des pionniers historiques du rhum de l’île.

Aujourd’hui encore, le groupe Terra contrôle l’ensemble du processus de production selon une logique : “From Crop to Drop”

• culture de la canne
• extraction
• fermentation
• distillation
• vieillissement
• assemblage
• embouteillage.

New Grove : le terroir mauricien

Le New Grove 5 ans possède un fort ancrage territorial très identifiable.

L’île Maurice apporte :

• un climat tropical humide
• une maturation accélérée
• une canne à sucre riche en sucres
• une forte influence historique franco-anglaise.

Cette identité géographique se retrouve directement dans le rhum :

• texture souple
• fruits exotiques mûrs
• épices douces
• élégance boisée héritée des fûts de Cognac.

NOTES DE DÉGUSTATION

Profil : élégant et exotique – vanille, fruits jaunes, épices douces

Nez : compote de pomme puis confiture d’orange et finale en fruits rouges et exotiques.

Palais : vanille, épices

Finale : longue, notes torréfiées.

Conseils de dégustation

Le New Grove 5 ans peut être dégusté :

• pur
• légèrement rafraîchi
• ou accompagné de chocolat noir et desserts aux fruits secs.

Sa fraîcheur mentholée et ses notes fruitées le rendent également très agréable :

• en old fashioned au rhum,
• ou en pairing avec cigare doux.

Pourquoi choisir New Grove 5 ans ?

• Coffret prêt à offrir avec 2 verres
• Véritable rhum mauricien historique
• Vieillissement élégant en fûts de Cognac
• Profil accessible et raffiné
• Excellent rapport qualité/plaisir

Avis

“Un très bel ambassadeur du style mauricien : accessible, élégant et particulièrement équilibré entre fruits exotiques, vanille et épices douces.” Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre

A propos de New Grove 5 ans coffret 2 verres – FAQ

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