PENDERYN RICH OAK, single malt whisky 46%, Pays De Galles (Southern Wales)/ 70cl
ORIGINE
Il est issu de l’assemblage de plusieurs fûts de bourbon suivi d’un affinage dans des ex fûts de vin ayant été grattés et brûlés à l’américaine.
NOTES DE DÉGUSTATION
Profil : onctueux et gourmand.
Nez : chocolat noir avec des pointes de cannelle et de poivre, suivies par des notes fruitées – pomme verte, mangue, banane et goyave.
Bouche : riche et complexe. Une texture onctueuse avec une touche de vanille, de chêne et de cannelle et un soupçon de noix caramélisées.
Finale : crémeuse.
75,00 €
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Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
