REDBREAST LUSTAU Sherry finish, whisky 46%

Référence : PDA3133
Volume : 70cl
Prix a l'unité de mesure : 130,00 €/L
Origine : Irlande
Type de spiritueux : Whiskey single pot still
Marque : Redbreast
Degré : 46%

REDBREAST LUSTAU Sherry finish, whisky 46%, Irlande (Cork County)/ 70cl

La distillerie de Midleton lance pour la première fois une version fortement marquée par l’influence des fûts de Sherry.

ORIGINE

Ce Redbreat Lustau, tire ses origines de la bodega éponyme d’où proviennent les fûts de Sherry qui entrent dans sa composition, en association avec des fûts de bourbon, et plus particulièrement dans son affinage.

NOTES DE DÉGUSTATION

Style : fruité et épicé
Nez : capiteux et épicé. Fruits noirs, figues, chêne toasté.
Bouche : ronde et fruité. Fine notes épicées et de fruits.
Finale : interminable sur des arômes de xérès.

La tradition de l'Irish Whiskey

Le Single Pot Still est un style de whiskey typiquement irlandais. Il s’agit de la triple distillation en pot still (alambic à repasse) d’un mélange d’orge maltée et d’orge non maltée. Le résultat est un whiskey très doux et onctueux, crémeux, riche et fruité.

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