Rhum Guatemala & Belize Carnival Sun Juice

Carnival Sun Juice Guatemala & Belize 40%

Un rhum solaire et gourmand, né de la rencontre entre les terres volcaniques du Guatemala et les plages du Belize.

ORIGINE

Quand les volcans du Guatemala rencontrent les plages du Belize, cela donne naissance à un rhum intensément expressif, à la fois gourmand, fruité et parfaitement équilibré.

Le Guatemala & Belize de Carnival Sun Juice est un assemblage de rhums vieux issus de la fermentation de mélasse, distillés en colonne puis vieillis sous climat tropical en fûts ex-bourbon. Ce vieillissement accéléré sous les tropiques concentre les arômes et développe une richesse aromatique exceptionnelle.

Ce véritable “jus de soleil” dévoile une palette généreuse où les fruits exotiques, les notes pâtissières et les épices s’entrelacent avec élégance. Les touches boisées viennent structurer l’ensemble pour offrir une dégustation harmonieuse, accessible et terriblement séduisante.

Un rhum idéal pour découvrir l’univers des rhums d’assemblage tropicaux, tout en conservant une vraie complexité aromatique.

Fiche technique

• Origine : Guatemala & Belize
• Type : Rhum traditionnel (mélasse)
• Distillation : Colonne
• Vieillissement : Tropical
• Fûts : Ex-bourbon
• Catégorie : Rhum vieux
• Marque : Carnival Sun Juice
• Degré : 40%

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez

• Attaque : fruitée
• Plateau : épices
• Finale : vanille, gourmande

Bouche

• Attaque : gourmande, pâtissière, cacao
• Plateau : ananas, mangue
• Finale : fleurs blanches, épices

Rond et accessible dès l’attaque, ce rhum évolue vers une belle richesse fruitée avant de laisser place à une finale florale et épicée. Une dégustation progressive, idéale pour initier ou séduire.

• Conseils de dégustation

  • À déguster pur
  • Laisser s’aérer 15 minutes dans le verre
  • Température ambiante recommandée

  Accords mets & rhum

  • Chocolat noir
  • Desserts exotiques (ananas rôti, mangue)
  • Fromages à pâte pressée

Comparatif Carnival Sun Juice : Guatemala & Belize vs Cuvée Marie

Guatemala & Belize 
👉 Rhum “plaisir”, rond et accessible

Cuvée Marie
👉 Rhum agricole plus sec et végétal

Pourquoi choisir ce rhum ?

• Assemblage original Guatemala & Belize
• Vieillissement tropical intense
• Profil gourmand et fruité
• Parfait équilibre entre douceur et épices
• Accessible mais avec une vraie complexité
• Idéal pour offrir ou découvrir les rhums de dégustation

L’univers Carnival Sun Juice

Carnival Sun Juice, c’est avant tout une histoire de passion, de voyage et de partage.

Née de l’univers de Didier Morville, alias Joey Starr, la marque s’inspire de ses aventures aux quatre coins du monde — une véritable “route de la soif” jalonnée de rencontres, de découvertes et de coups de cœur pour le rhum.

Accompagné de ses compagnons de voyage, il part à la rencontre des distilleries locales, échange avec les producteurs et sélectionne des fûts directement à la source. Leur objectif : capturer l’essence de chaque terroir et la retranscrire dans des cuvées authentiques.

De cette démarche est née une première collection de rhums au vieillissement tropical, dont fait partie le Guatemala & Belize, aux côtés :

• des Barbades, plus élégantes et raffinées
• de la Jamaïque, plus intense et explosive

Entourée de designers d’arômes et d’expériences, l’équipe Carnival Sun Juice crée bien plus que des rhums : elle façonne des moments. La marque incarne une vision moderne, artistique et conviviale du rhum, où musique, gastronomie et création se rencontrent.

Avis

“Carnival Guatemala & Belize c’est un rhum d’assemblage multi-origine, avec un réel travail sur le vieillissement tropical. Il ravira les amateurs à la recherche de gourmandise et d’équilibre” Marc Sessa – responsable produits Pomme d’Ambre

A propos de Rhum Guatemala & Belize Carnival Sun Juice – FAQ

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