Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Smokey Lapsang, thé noir fumé
Thé noir de la province du Fujian.
COMPOSITION
Thé noir (Camellia sinensis), arôme.
NOTES DE DÉGUSTATION
Le parfum de fumée affirmé qu’exhale ce thé se révèle à l’infusion plus doux, plus subtil, presque délicat dans une tasse à la belle couleur cuivrée.
Accompagne parfaitement les plats salés.
PRÉPARATION
Infusion : 3 à 5 mn
Eau : 90°C
79,00 €/kg
Actualités et recettes

Caroni : La renaissance d’un mythe du rhum
Une distillerie historique de Trinité-et-Tobago Fondée en 1918 à Trinité-et-Tobago, la distillerie Caroni devient rapidement un pilier de l’industrie locale du rhum. Sous domination britannique à l’époque, elle se distingue par l’intégration de sa propre sucrerie — un modèle rare — lui permettant de produire sa propre mélasse. Cette autonomie assure une qualité constante et […]

Rejoignez le Club Dégustation : sélectionnez vos futurs thés!

Recette des huitres au poivre
1. Le classique : Huîtres au poivre Ingrédients : huîtres fraîches, poivre à huitres fraîchement concassé, citron (facultatif). Préparation: ouvrez les huîtres avec un couteau à huîtres, détachez délicatement la chair de la coquille inférieure, saupoudrez le poivre à huitres sur chaque huître, ajoutez un filet de citron si vous le souhaitez, dégustez immédiatement ! […]