Ingrédients
- 850 gr de viande hachée
- 2 pommes de terre
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 175 ml de lait de coco
- 2 cuillère à soupe d’huile d'holive
- 1 petite boite de petits pois
- 65 cl d’eau
Commencer par faire revenir les oignons et l’ail dans une poêle. Ajouter ensuite les pommes de terre coupées en carrés et les 65 cl d’eau. Couvrir alors le plat et laisser mijoter 10 mn tout en remuant régulièrement.
Ajouter dans un second temps la viande ainsi que les épices du sachet TOUT DOSÉ. Faire ensuite dorer la viande 10 mn jusqu’à ce que le liquide soit totalement absorbé.
Pour finir, ajouter les petits pois, le concentré de tomate ainsi que le lait de coco.
Faire cuire à découvert jusqu’à absorption total du liquide.
Bonne dégustation !
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