Recette du colombo de poulet

La recette du colombo de poulet avec toutes les épices Pomme d'Ambre dosées dans un sachet.
Préparation 5 mn
Cuisson 40 mn
Pour 6 personnes
Force: Relevé
Ingrédients
  • 1 poulet coupé en morceaux
  • 1 cuillère et demi à soupe de sucre de canne
  • 4 à 5 pommes de terre ou autre légume (courgettes…)
  • huile d'olive

Faire dorer le poulet dans un peu d’huile d’olive avec le sucre.
Ajouter ensuite la totalité du contenu du sachet d’épices TOUT DOSÉ.
Incorporer les 3 verres d’eau ainsi que les pommes de terre coupées en quatre.
Couvrir le tout et laisser mijoter environ 40 minutes.

Bon appétit !

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