Ingrédients
- 1 lapin de 1,5 kg coupés en 8 morceaux
- 2 oignons moyens
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de crème
- 1,5 dl de bouillon (volaille)
- 1 fiord (fromage blanc)
Faire revenir dans un premier temps le lapin dans de l’huile d’olive bien chaude. Saler puis poivrer le. Le retirer ensuite de l’huile chaude et mettre à la place dans votre poêle l’oignon haché. Attendre que celui-ci soit bien doré pour le retirer du feu.
Après cela, ajouter à la préparation le sachet d’épices TOUT DOSÉ. Laisser chauffer minimum 1 minute, puis, remettre le lapin et le mouiller avec l’aide du bouillon de volaille. Couvrir et laisser mijoter environ 35 minutes à feu doux.
Pour finir, lier le tout avec la crème et le fiord lorsque la cuisson touche à sa fin.
Votre lapin aux épices est prêt à être servi !
Bon appétit
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Recette du lapin aux épices
Faire revenir dans un premier temps le lapin dans de l’huile d’olive bien chaude. Saler puis poivrer le. Le retirer ensuite de l’huile chaude et mettre à la place dans votre poêle l’oignon haché. Attendre que celui-ci soit bien doré pour le retirer du feu. Après cela, ajouter à la préparation le sachet d’épices TOUT […]