Ingrédients
- 1 bouteille de vin rouge ou blanc
- 3 c à s de sucre en poudre
Mettre 1 verre de vin, le sucre et le contenu du sachet dans une casserole. Laisser frémir pendant 30 mn. Ajouter le reste du vin. Remettre dans la casserole et réchauffer.
Servir chaud..
Contrairement aux idées reçues, le vin chaud ne doit pas se faire avec n’importe quel type de vin. Evitez les vins trop taniques et optez pour un Pinot noir, un Merlot ou un Grenache.
Essayez cette recette à partir d’un vin blanc d’Alsace, vous serez agréablement surpris !
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