MACALLAN 12 ans, double cask, single malt whisky 40%, Écosse/ 70cl.
Présente un style plus frais que les autres signatures de Macallan. Il est plus doux, riche et arrondi.
ORIGINE
Il doit son style à un parfait équilibre entre des fûts de sherry de chêne européen et de chêne américain. C’est un mariage de deux types de bois au cœur de l’expression Double Cask.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : notes florales exotiques, avec des touches de jasmin, de fruits tropicaux et de bois.
Bouche : douce et riche, avec des notes d’agrumes, d’épices et de fumée de bois.
Finale : longue et douce, avec des notes de zeste d’orange.
99,65 €
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Recette Ubé Latte Gourmand, signature Pomme d’Ambre
Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]

